A 3.ª conferência Cook and Health é organizada pelo CUBE, o núcleo de investigação da Católica-Lisbon School of Business and Economics, e terá lugar no campus da Universidade Católica Portuguesa, em Lisboa, entre 17 e 18 de outubro de 2019.
O evento irá juntar peritos internacionais, investigadores e especialistas para partilhar conhecimento atual e debater descobertas essenciais à volta do impacto de cozinhar em casa, em substituição de preparação de comida fora de casa, na nutrição, saúde, e estatuto económico e psicossocial dos indivíduos.
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