Enologia é a nova licenciatura da Universidade de Évora

25 Julho, 2019

Descrição

Abre já no ano letivo de 2019/2020 a licenciatura em Enologia na Universidade de Évora. Maria João Cabrita é a coordenadora do curso que está estruturado para que haja uma forte ligação com a produção e indústria vinicula.
A Herdade Experimental da Mitra, o Pólo da Escola de Ciências e Tecnologia e o MED –  Instituto Mediterrâneo para a Agricultura, Ambiente e Desenvolvimento são alguns dos parceiros da licenciatura, potenciando uma formação próxima da experimentação e da prática.
Ana Costa Freitas, Reitora da Universidade de Évora, destaca as “condições excepcionais para o ensino desta área” no Jornal Online da Universidade de Évora. Na mesma plataforma é possível ler outras afirmações da reitora que dizem, inclusive, que na base de criação do curso de enologia estiveram “a longa tradição e know-how da instituição na área da Vitivinicultura” e que esta “vem fortalecer a aposta da Universidade numa diversificação da formação em linha com as especificidades e necessidades da região, respondendo, desta forma, à Estratégia de Especialização Inteligente do Alentejo, em que a Vinha e o Vinho é uma das principais áreas de desenvolvimento”. Sabe mais sobre esta licenciatura, aqui.

Fotografia de Thomas Verbruggen disponível via Unsplash